第二十八章 准备
最新网址：m.qishuta.org
第二十八章 准备 (第2/3页)手里的五花肉切片，在现代的时候她就特别喜欢烤五花，酥酥的不仅不油腻，吃进嘴里还带着点焦香。
切好最后一块五花肉，她正想再切一点瘦猪肉，这时候站在一旁的蒋云新突然兴奋的叫了一声。
“快看！阿新真棒！”
赵月茹应声看去，原来是他偷用了蒋瑶那边的一片菜叶包着一块肉。
“我说的就是这个，阿新好聪明，但是肉必须得是熟的哦。”
她毫不吝啬的夸了一句，然后取出叶子里的一块肉，示意他认真看看。
明天就是约定好去拿烤架和竹签的日子，所以她早早的就开始准备明天要用到的菜品，肉类因为蒋瑞峰拿回来的一整头野猪肉，所以根本不缺，她现在主要准备的都是些菜，比如土豆、青椒、茄子等。
“茄子和青椒我已经洗好啦！”因菜叶子不用撕而只能洗菜的蒋瑶将洗干净的菜放在了盆子里。
“我这边也好了。”将最后一块排骨放进盆子里，赵月茹俯身又将脚边的木盆拿了上来，“你们俩来剥蒜，我要开始调料汁了，到时候把这些肉腌制一晚上，烤出来才够入味。”
把排骨和精瘦肉分一部分放进木盆里，赵月茹双手握刀开始剁辣椒，她准备做两种不同的口味。
空气中辛辣的味道在蔓延，害怕两个小孩被呛到，她干脆让他们坐在门槛上弄。
为了这次烧烤的完美亮相，赵月茹昨天还特地去镇上买了好几个陶瓷罐子，这些罐子都是她精挑细选的，不论大小和深度都是首选，内里的容量也很乐观。
将辣椒末放进一个罐子密封，她又开始切起了姜末，这次的姜末比较不同，是湿润的，她切好后加了一勺开水浸泡，期间还加了点盐提味。
在连续封好姜末、葱碎后，两个孩子也剥好了一碟子蒜。
“剥完之后快去洗手，不然一会儿进眼睛了。”赵月茹一边剁着蒜末，一边催促着他们赶紧出去。
等两姐弟洗完手后，调料罐基本上已经全部准备好了。
她将分装好的菜和
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：m.qishuta.org